Aud_Maio2016_Pag16

No fim, comem-se as colheres

A receita é simples. Junte-se uma mistura de farinha, feita de grãos de milho-miúdo, de arroz e de trigo, água e sabores – doce ou picante, consoante o resultado pretendido –, e já está. É um bolo? Uma massa rápida para pastéis? Pão? Nada disso. Estes são os talheres comestíveis inventados pelo químico indiano Narayana…

Aud_Junho2014_Pag16_1

Inventor português medalhado

Fernando Afonso é «inventor desde os 4 anos», como diz de si próprio, e sempre que pode lança-se ao trabalho para criar novas maquinetas e dispositivos engenhosos que podem melhorar a vida e o dia a dia de bebés recém-nascidos ou de pessoas doentes. Não anda à procura de prémios, confessa, mas ganhá-los, como há…